• Os roteiros de Vinhos
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Brunello di Montalcino, o rei dos vinhos

Montalcino é a terra do Brunello, o rei dos vinhos italianos; é uma pequena cidade situada em uma colina ao sul de Siena. Na primeira parte deste passeio, se visitará um vinhedo pertencente a um dos mais importantes produtores de Brunello em toda a região. Após uma agradável caminhada pelas vinhas, onde lhes serão revelados os segredos para a elaboração de um vinho perfeito, você poderá visitar a adega e degustar este néctar divino que os mortais chamam simplesmente Brunello. Deliciados, iremos visitar a espetacular Abadia de Sant'Antimo, o exemplo mais importante da arquitetura românica em toda a Toscana, que remonta ao século XII, seguido, como não poderia deixar de ser, de um delicioso e típico almoço toscano. De maneira nenhuma esta será uma refeição comum: você vai saboreá-la em um antigo moinho que ainda hoje é utilizado na maceração das olivas, aprendendo, então, os segredos da produção do sublime azeite de oliva extra-virgem. Concluindo nossa exploração, nos dirigiremos para Montalcino, onde se poderá contemplar a bela fortaleza medieval, se terá a oportunidade de passear pelas simpáticas vielas do centro histórico da cidade com tempo à disposição para as compras de vinhos e outros artigos. Encerrando um dia primoroso, que tal visitar um outro vinhedo onde o Brunello é produzido? Imperdível!

Duração do passeio: Aproximadamente oito horas

Chianti Clássico, Gallo Nero

Este passeio se concentra no coração pulsante da zona do Chianti Clássico, área que inicia ao sul de Florença e alonga-se até pouco antes de Siena. Entre sessões de degustação, você vai encontrar tempo para descobrir a área circundante e aprender peculiaridades sobre a produção deste grande vinho italiano. A primeira etapa se terá em uma antiga e simpática cidade medieval debruçada sobre uma colina: Castellina in Chianti. Aqui, você vai apreciar o modo com o qual este vinho tem moldado e transformado o destino desta região e também terá a oportunidade de visitar algumas lojas de artesões autênticos, guardiões da tradição toscana. Você também terá a oportunidade de experimentar os saborosos azeite de oliva e vinagre produzidos nestas esplêndidas áreas. Em seguida, visitaremos nosso primeiro vinhedo e sua magnífica adega, onde você será iniciado não somente na arte da produção do Chianti, mas também naquela de outros produtos típicos locais, saboreando os vinhos produzidos na região, provavelmente incluindo ao menos um Chianti Clássico, um Riserva e um Super IGT Toscana. Após tantos cálices de aprazíveis vinhos, nos dirigiremos a uma típica trattoria local, ou a um outro vinhedo, para almoçarmos. Após o delicioso almoço, e antes do retorno à Villa Armena, para relaxar após um dia tão emocionante, você vai visitar outra propriedade agrícola e, então, concluiremos a experiência de seu dia dedicado a um dos vinhos mais famosos do mundo.

Duração do passeio: Aproximadamente oito horas

Vino Nobile de Montepulciano

As cidades históricas de Montalcino e Montepulciano são muitas vezes confundidas entre si pela similaridade de seus nomes. Mas enquanto Montalcino é conhecida como a terra do Brunello, Montepulciano é famosa pelo seu Vino Nobile e onde o melhor Vin Santo de toda a Toscana é produzido. Sua experiência iniciará com uma visita a um vinhedo onde o Vino Nobile di Montepulciano é produzido, conhecendo sua histórica cave. Você vai saborear os vinhos no belo jardim que proporciona uma magnífica vista panorâmica para as admiráveis colinas da Toscana. Você também será agraciado com um pequeno lanche. Depois, você vai ser conduzido a um segundo produtor para mais uma rodada de degustação, seguida de um delicioso almoço em uma pequena trattoria onde serão servidas especialidades típicas da Toscana. Depois desta experiência enogastronômica, visitaremos a cidade de Montepulciano em uma agradável caminhada; você poderá optar por uma visita histórica ou até mesmo, e por que não, a um outro produtor de vinhos, para depois retornar à Villa Armena; poderemos quase garantir que a sua noite será totalmente relaxante.
Duração do passeio: Aproximadamente oito horas

Vernaccia di San Gimignano

San Gimignano é uma pequena cidade localizada ao sul de Florença, muito famosa por suas altíssimas torres medievais. É também a cidade de origem e produção de um dos mais importantes vinhos brancos italianos, o Vernaccia di San Gimignano. O primeiro vinho branco a receber a designação DOC [denominação de origem controlada] no ano de 1966. Este pedacinho da Toscana é verdadeiramente encantador, com as suas colinas suaves e cores acentuadas. A primeira parte do passeio será dedicada a um famoso fabricante de chocolate da área para saborear o seu delicioso chocolate artesanal. Verdadeiramente um produto atemporal. Depois, você visitará sua primeira vinícola. Um produtor orgânico/biodinâmico, onde o proprietário irá acompanhá-lo à descoberta das peculiaridades de sua atividade, seguindo-se então da primeira sessão de degustação do dia. Após esta experiência, nos dirigiremos para San Gimignano para uma rápida visita a esta cidade maravilhosa que foi reconhecida pela UNESCO como patrimônio mundial. Você poderá adquirir aqui uma grande variedade de produtos locais. O almoço será oferecido em uma fazenda singular, produtora de açafrão, ou em uma arrebatadora trattoria local, seguido de uma outra visita a uma vinícola, onde lhe será servido o clássico Vernaccia di San Gimignano, o Riserva e vários tintos, incluindo um Super Toscana. Mais tarde, retornando à Villa Armena, você terá a oportunidade de relaxar depois de um outro dia excitante.

Duração do passeio: Aproximadamente oito horas