Le Crete e Pienza

O passeio iniciará através das famosas Crete Senesi, especificamente em Buonconvento, a morada da Villa Armena. Considerado um dos 100 mais belos vilarejos da Itália, desvendaremos esta cidade admirável, antes de se prosseguir em visita à Abadia de Monte Oliveto Maggiore, que remonta ao início do século XIV. Pelo caminho você terá a oportunidade de parar para fotografar a fantástica paisagem das Crete Senesi, a área mais romântica da Toscana. San Giovanni d'Asso é uma pequena aldeia graciosamente situada no cimo de uma colina e famosa por suas trufas: que tal um almoço à base de trufas em uma trattoria típica local? Você já experimentou o queijo de leite de cabra [pecorino] com trufas? Você vai ter a oportunidade de desfrutar de um almoço em uma das muitas fazendas das Crete, produtoras do melhor Pecorino em toda a Toscana! O passeio continuará em direção a Pienza, no coração do Val d'Orcia, uma cidade renascentista, fundada pelo Papa Pio II. Nesta pitoresca aldeia, você encontrará uma grande diversidade de pequenas lojas de artesanato com a oportunidade de adquirir todo o tipo de produtos locais. E depois, um revigorante café espresso - seguido de um passeio pelas encantadoras vielas deste charmoso vilarejo, e o retorno à Villa Armena para uma noite de relaxamento.

Abadias da Toscana

Este passeio conduzirá você à descoberta de três entre os mais famosos mosteiros da Toscana. O primeiro, a Abadia de Monte Oliveto Maggiore remonta a 1319 e é decorado com 21 afrescos de Sodoma e Signorelli. Depois de visitar as maravilhas que este belo mosteiro tem para oferecer, nos dirigiremos para a Abadia Sant'Antimo, que remonta ao século XI, em tempo de apreciar o magnífico canto gregoriano do coro de monges. O almoço se terá em um restaurante de uma pequena aldeia com vista para Sant'Antimo ou talvez em Montalcino; a decisão será sua. Na parte da tarde, você visitará a Abadia de San Galgano, a abadia-fantasma, famosa por sua espada na pedra. Este será o lugar onde concluiremos a jornada e você retornará à Villa Armena para uma noite dedicada à boa mesa e ao relaxamento.

Trufas e azeite de oliva

Este passeio enogastronômico se iniciará nas Crete Senesi, especificamente a partir da Abadia de Monte Oliveto Maggiore. Você poderá admirar os 21 afrescos do século XVI, realizados por Sodoma e Signorelli, que enfeitam o belo claustro; você conhecerá a história do mosteiro, podendo visitar a farmácia repleta de excelentes produtos naturais, gerenciada pelos monges. Do mosteiro, você se dirigirá para o Romita, uma casa de fazenda familiar que é famosa pela qualidade de seu azeite de oliva extra-virgem, onde você vai se deleitar aprendendo os truques desta atividade. Para concluir esta experiência deliciosa, você vai almoçar em uma típica trattoria local, será uma refeição muito especial à base de massas com trufas acompanhadas, como não poderia deixar de ser, pelos melhores vinhos da Toscana.